Kulinaarinen kivi Galit - suolalajikkeet, tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, suola ja taikuutta, valokuva kivestä

Haliitti ei välkky jalokivien loistosta, ei loista värisävyillä, sen arvoa ei mitata karaateissa, mutta sitä on jokaisessa keittiössä, eikä mikään kulinaarinen luomus ole kuviteltavissa ilman sitä. Halite tarkoittaa kreikaksi "suolaa", ja puhumme yksinkertaisesta vuorisuolasta.

Alkuperä ja talletus

Haliittikiteitä muodostuu sedimenttiprosessien seurauksena vesiliuoksista. Mineraaliesiintymiä löytyy monista paikoista planeetalla, pinnalla ja suurissa syvyyksissä. Tunnetut esiintymät sijaitsevat Donetskin alueella, Permin alueella, Transcarpathiassa. Puolassa on kaivoksia, joissa on kauniita suolakiteitä, ja Saksasta on löydetty valtavia haliittiesiintymiä.

Haliitin historia ulottuu kestoltaan maapallon ikään.

Siksi suolaesiintymät jaetaan muinaisiin ja uusiin.

Suolaa uutetaan maan alla, merenlahden pohjasta haihduttamalla vettä.

Fyysiset ominaisuudet

Haliitti on mineraali, joka kuuluu kloridien alaluokkaan. Sen kiteet ovat kuutiomuotoisia, joiden solmuissa on natrium- ja kloorihiukkasia. Haliitilla on peruskoostumus - natriumkloridi, erilaisia ​​epäpuhtauksia ei havaita. Mineraalin väri vaihtelee värittömästä valkoiseen. Rakenteeseen jääneet kaasukuplat antavat täyteläisen valkoisen värin.Natriumin sekoitus antaa näytteille oranssin sävyn, rautaisen - punertavan tai ruskean. Orgaanisten aineiden läsnäolo antaa haliitille mustan värin ja rikkivedyn tuoksun.

Mineraalihaliitin tärkeimmät fysikaaliset ominaisuudet:

1. Mohsin kovuus - 2;
2. Leikkaus on täydellinen;
3. Syngonia on kuutio;
4. Korkea hauraus;
5. Glitter lasi;
6. Murtuma on conchoidaalinen;
7. Taitekerroin 1,5.

Haliitin kovuus tarkoittaa, että sitä voidaan naarmuttaa kynsillä. Conchoidial-murtumana on tapana kutsua sellaista murtumaa, jossa murtumakohdan pinnat ovat nilviäisen kuoren kaltaisia ​​ja näyttävät pieniltä aalloilta, jotka tulevat koverasta profiilista.

Vasaralla lyötynä haliitti hajoaa palasiksi, joiden taso on tasainen.

Haliitin lajikkeet

Esiintymispaikasta riippuen haliitilla on useita lajikkeita, jotka eroavat fysikaalisista ominaisuuksista:

1. Vuorisuola. Suolaesiintymiä muodostui menneinä arkeologisina ajanjaksoina, ne näyttävät kokonaisilta ryhmiltä.
2. Itse istuva haliitti. Se muodostuu korkeissa lämpötiloissa vesistöjen hitaan haihtumisen aikana. Se näyttää harmaanvalkoiselta pinnoitteelta.
3. Vulkaaninen suola. Sitä muodostuu pieninä määrinä tulivuoren toiminnan aikana, sitä löytyy purkaustuotteiden reitiltä, ​​kraattereiden läheltä.
4. Suolamaat. Suola-alue. Maaperä sisältää ylemmissä kerroksissa helposti liukenevia suoloja, jotka estävät useimpien kasvien kasvun ja kehityksen.

maagisia ominaisuuksia

Suola ei ole niin yksinkertaista kuin miltä se näyttää. Se ei ole vain kulinaarinen mauste, jota ihmiset syövät päivittäin. Suolasta on vuosisatojen aikana tullut kansanperinteen merkkien ja rituaalien pääsankaritar. Sitä käytetään aktiivisesti valkoisessa ja mustassa magiassa.

Yksikään venäläinen hää ei voi tulla toimeen ilman sitä - vastapareja tervehditään leivällä ja suolalla. Tässä riitissä suola yhdistetään katkeruuteen ja ongelmiin, jotka nuori perhe varmasti voittaa ja saa leivän palkinnoksi - elämän ilon.

Jos ripottelet suolaa, odota riitaa. Venäläinen illallisella ilman leipää ei ole tyydyttävää, mutta ilman suolaa se ei ole maukasta. Jos miellytät kaikkia, ärsytät itseäsi. He sanovat vahvasta ystävyydestä, että he söivät yhdessä puulan suolaa.

Venäläinen kansanperinne tietää satoja sanontoja suolasta. Tämä kertoo sen merkityksestä yksinkertaisen venäläisen ihmisen elämässä. Hänet mainitaan myös saduissa, vertauksissa, lauluissa.

Suolalle annettiin suojelutehtävä ongelmilta ja negatiivisilta tapahtumilta, he uskoivat intohimoisesti sen maagisiin ominaisuuksiin. Käytetään amulettien luomiseen. Sotilaat uskoivat, että suola pelastaisi taistelukentällä loukkaantumiselta ja kuolemalta. Etulinjan sotilailla oli aina mukanaan pussi, jossa oli kourallinen kotimaata ja suolaa.

Noidat, taikurit puhuvat suolaa rakkaudesta, terveydestä, onnesta. Tee kiinteistä kiteistä amuletteja, talismaaneja.

Suola pystyy puhdistamaan ihmisen, hänen kotinsa negatiivisesta energiasta. On olemassa yksinkertainen riitti, joka voidaan suorittaa, jos kotitalous alkoi sairastua perheessä tai talossa vallitsee jännittynyt tilanne:

1. Kaada yksi lasi kivisuolaa pannulle;
2. Laita sinne niin monta neulaa kuin perheessä on ihmisiä;
3. Kun pannu kuumenee, sekoita suolaa vastapäivään;
4. Henkisesti tai ääneen lausumaan ongelmia;
5. Kun suola tummuu, kierrä koko romu pannulla vastapäivään;
6. Katso kaikkiin kulmiin - nämä ovat paikkoja, joihin kerääntyy huonoa energiaa;
7. Aseta kattila takaisin kaasulle, lämmitä se ja kaada sisältö vedellä;
8. Ota se pois kotoa ja kaada se pois.

Talossa suolapuristinta ei suljeta kannella, vaan pidetään auki.Tämä pieni rituaali perustuu kivisuolan kykyyn imeä tietoa ympäristöstä. Jos paha ihminen tulee pahojen ajatusten kanssa, suola neutraloi pahan panettelun ja pilauksen.

Lääkeominaisuudet

On olemassa mielipide, että suola on "valkoinen kuolema" ja sen kulutusta tulisi rajoittaa. Tämä on totta vain, jos henkilö syö sitä mittaamatta.

Kaikki vaatii järkevää lähestymistapaa. Päivittäinen suolan saanti ei saa ylittää 15 grammaa. Tämä tilavuus sopii kaikkiin astioissa olevaan suolaan, jonka ihminen imee yhdessä päivässä.

Natriumkloori on välttämätön elimistölle, koska se osallistuu vesi-suola-aineenvaihduntaan, vaikuttaa veren koostumukseen, normalisoi painetta soluissa, saa elintärkeää energiaa kulkemaan suonten läpi. Se on eräänlainen elektrolyytti keholle, joten se on mahdotonta tehdä ilman suolaa.

Jos elimistössä ei ole tarpeeksi natriumkloridia NaCl, ilmenee ongelmia:

1. lihasheikkous, kouristukset;
2. hyponatremia;
3. Kolesteroli hyppää;
4. Häiriöt hermoston toiminnassa;
5. Kohtaukset, sekaannus;
6. Aivojen sairaudet.

Jos kehosta puuttuu NaCl, se alkaa ottaa sitä omista luistaan ​​ja lihaksistaan, mikä johtaa väistämättömään tuhoutumiseen, toistuviin murtumiin ja vammoihin.

Suola osoittaa täydellisesti sen lääkinnälliset ominaisuudet, jotka jopa virallinen lääketiede on tunnustanut. Sitä käytetään tällaisiin vaivoihin:

• antiseptinen, suojaa haavoja, vammoja, erilaisia ​​kudosvaurioita bakteereista;
• vilustumiseen, SARS:iin, allergioihin, lievittää turvotusta ja poistaa nenän tukkoisuuden;
• hengitettynä auttaa liikuttamaan ysköstä;
• oksentelun ja ripulin kanssa palauttaa vesi-suolatasapainon;
• kosmetologiassa sitä käytetään kuorimiseen.

Vasta-aiheet

Suolalla lääkkeenä on vasta-aiheita.Tietyistä terveysongelmista kärsiviä ihmisiä kehotetaan vähentämään suolan saantiaan. Se pystyy pitämään nestettä kehossa, mikä aiheuttaa turvotusta ja kohonnutta verenpainetta. Ihmisten, joilla on erilaisia ​​tulehduksia, liikalihavuutta, munuaissairaus, verenpainetauti, on harkittava uudelleen suhtautumistaan ​​suolaan.

Suolaa on aina arvostettu. Sen takia käytiin sotia, ja Afrikassa sai parista haliittipalasta ostaa orjan. Joka vuosi maailmassa ihmiskunta kuluttaa yli 10 miljoonaa tonnia suolaa. Haliitti on ainutlaatuinen kide, joka on saman ikäinen kuin planeetta Maa, sitä käytetään teollisuudessa, taikuudessa, lääketieteessä, ruoanlaitossa ja se mainitaan kansanperinnössä enemmän kuin muita kiteitä.

Kuva Halit Stonesta